|
|
Gehaktschotel Met Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g panklare spruiten (C1000 Vers)
zout
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 ui, gesnipperd
350 g rundergehakt
1 pakje Maggi gehakt dagschotel, mix voor sperziebonen met gehakt en sate
1 blikje mais (300 g, C1000 Selectie), uitgelekt
100 g tauge
2 el gebakken uitjes (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spruitjes in water met zout in ? 5 min. beetgaar.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui al omscheppend goudgeel en glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
Maak de mix aan met 4 dl koud water en schenk het bij het gehaktmengsel. Breng het al roerende aan de kook.
Voeg de spruitjes, de mais en de tauge toe en kook alles op een laag vuur 2 min. door.
Garneer met de gebakken uitjes. Lekker met witte rijst, kroepoek en atjar.
|
|
|